Летние коктейли: пришло время охладиться!

Палящее июльское солнце заставляет нас отказываться от горячего кофе и чистого алкоголя. В такое время стоит провести ревизию домашнего бара, запастись свежим соком, фруктами, льдом, минеральной водой и начать творить. Освежающий коктейль в запотевшем высоком стакане — это то, что нужно вам и вашим друзьям, чтобы пережить летний зной. А если в вашем баре не хватает бокалов для коктейлей или стаканов нужного объема — их всегда можно купить в нашем интернет-магазине.

Классические коктейли с джин-тоником, текилой или ромом всегда будут беспроигрышным вариантом на летней вечеринке. Но если подойти к ним творчески, изменив или добавив какие-то компоненты, результат удивит и порадует вас. Разбавьте классику свежими фруктовыми ароматами, замените содовую лимонадом, а шампанское — розовым просекко, оживите охлажденный игристый сидр ароматными ягодами. Держите под рукой свежую клубнику, малину, арбуз, абрикосы, персики, манго. Смотрите шире: кроме традиционных цитрусовых в мире есть много других освежающих вкусов и ароматов!  

Летние коктейли рекомендуется подавать в бокалах и стаканах большого объема, при этом не стоит экономить лед. Для отдыха на свежем воздухе многие выбирают пластиковые стаканы, но в них коктейль быстро нагревается. Массивные коктейльные стаканы Nachtmann из хрустального стекла помогут продлить наслаждение прохладой.  Наборы стаканов для коктейлей из коллекции Tastes Good укомплектованы многоразовыми стеклянными соломинками, которые не изменяют вкус напитка и помогают уменьшить загрязнение окружающей среды одноразовым пластиком.

Для смешивания и подачи коктейлей вам пригодится кувшин. Также стоит запастись длинной барной ложкой для перемешивания. Электрическая соковыжималка — это отличная инвестиция не только в оснащение домашнего бара, но и в ваше здоровье. Для полного комплекта вам понадобится блендер и ледогенератор, готовые к сверхурочной работе.

Вы уже готовы творить? Тогда специально для вас три потрясающих рецепта простых, но вкусных летних коктейлей.

Розовая Сангрия

Время приготовления: 15 минут плюс охлаждение

Выход: 6 порций

Ингредиенты:

• 1,5 стакана красных и розовых фруктов, таких как малина, разрезанная клубника и виноград, вишня без косточек, нарезанное кубиками яблоко с красной или розовой кожицей, очищенный розовый грейпфрут или дольки красного апельсина
• 1 столовая ложка сахарного песка
• ¼ стакана Triple Sec или другого апельсинового ликера
• 1 бутылка (750 мл) охлажденного розового вина
• ½ стакана охлажденного гранатового сока

1. Сложите фрукты, сахар и Triple Sec в кувшин, аккуратно перемешайте. Поставьте в холодильник, чтобы фрукты размягчились и дали сок (не менее 4 часов, можно на ночь).

2. В охлажденные фрукты добавьте вино и гранатовый сок, перемешайте. Подавайте со льдом в бокалах для вина, добавляйте немного фруктов в каждую порцию.

Смущенный Беллини

Время приготовления: 15 минут

Выход: 6 порций

Ингредиенты:

• 1 стакан охлажденного персикового пюре, желательно белого (из 2 спелых персиков или готовое пюре)
• 1 бутылка (750 мл) розового просекко, лучше сухого
• Стакан свежих ягод малины

1. Положите 2 столовые ложки персикового пюре в каждый из 6 бокалов для вина или шампанского. Медленно добавьте примерно 120 граммов просекко, останавливаясь, когда оно начнет пузырится, и продолжая, как только оно осядет.

2. Положите по 2-3 ягоды малины в каждый стакан и подавайте на стол.

Арбузная Аква Фреска

Время приготовления: 20 минут плюс охлаждение (необязательно)

Выход: 4 порции

Ингредиенты:

• 2 стакана нарезанного кубиками спелого арбуза, охлажденного
• 2 стакана кубиков льда
• Сок 1 лайма
• 1 столовая ложка простого сиропа или сиропа агавы (по желанию)
• ½ чайной ложки соли
• Щепотка молотого белого перца
• Веточки базилика для украшения

1. Измельчите арбуз со льдом в блендере. Добавьте сок лайма, сироп по вкусу, соль и перец.

2. Переложите в кувшин, добавьте 2 стакана воды, перемешайте и охладите или разлейте в стаканы со льдом. Украсьте базиликом, кусочком арбуза и подавайте к столу.

Рекомендуемые товары